Beschreibung

Riesling Langenmorgen 2021 – Weingut Seckinger- Deidesheim

Region: Pfalz
Appelation: Niederkirchen-Mittelhaardt
Produzent: Phillip, Jonas & Lukas

Im Keller wird so naturnah wie möglich gearbeitet , Spontangärung , lange Maischestandzeiten und auf Enzyme wird verzichtet , ähnlich verhält es sich mit Schönungen und anderen Hilfsstoffen. Schwefel kommt ebenfalls nur in geringsten Maßen zum Einsatz.

Rebfläche: ca. 14 Ha , biologisch seit 2018

Geschmacksrichtung: Trocken-

Ausbau:  40 Jahre alte Rebstöcke, Bundsandstein mit sehr hohen Kalkanteil , Reifung ( 6 Monate ) erfolgt in ausschließlich alten Tonneau, danach liegt der Wein auf der Feinhefe…

Traube: Riesling 100%

Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,0 %
Größe: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Mindestabnahme: 6 Flaschen
Optimale Trinktemperatur 10-12 Grad