Beschreibung

Traube: 100% Gewürztraminer

Alter der Reben: 8-15 Jahre

Farbe: Stroh-bis Goldgelb

Geschmack: Trocken-vollmundig fruchtig

Ausbau: Kaltmazeration der Trauben vor dem Pressen, kontrolliert im Edelstahl, 5 Monate auf der Feinhefe

Beschreibung: Ein aromatischer und körperreicher Weißwein mit fantastisch ausgeprägten, frischfruchtigen und floralen Aroma, reife exotische Früchte und feine Zitrusnoten. Eine südtiroler Aromatherapie aus Bozen.
Idealer Begleiter zu Krustentieren, Gänseleber, Pasteten, gerne auch als Aperitif oder zu asiatischen Gerichten.

Jahrgang: 2021/22
Alkohol: 14%
Größe: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen
Optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 Grad