Beschreibung

TXOGITXU Rioja Alavesa Tinto Joven Cosecha 2018

Traube: Tempranillo
Ausbau: Stahltank
Anbaugebiet: Spanien Rioja Alavesa
Besonderheit: Maceracion Carbonica
Geschmacksrichtung: Trocken

Ein fruchtig, lebendiger Rioja aus dem Baskenland, ein Spezialität durch die besondere Herstellungsmethode „Maceration Carbonice“. Hier wird durch zugegebenen Druck auf das Lesegut der Saft, Farbe und Extrakt, innerhalb kurzer Zeit aus den Trauben extrahiert. Somit entsteht ein sehr lebendiger, fruchtiger Rotwein mit einem wahnsinnig kleinen Tanninanteil. Er erhält außerdem eine, auf der Zunge spürbare, Lebendigkeit.
Kirsche, dunkle Beeren, feine Säure und Fruchtsüße stehen auf Nummer Eins.

Alkohol: 13,45%
Flaschengröße: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 Grad