Beschreibung
Chardonnay PURE 2022 – Weingut Seckinger- Deidesheim
Region: Pfalz
Appelation: Niederkirchen-Mittelhaardt
Produzent: Phillip, Jonas & Lukas
Im Keller wird so naturnah wie möglich gearbeitet , Spontangärung , lange Maischestandzeiten und auf Enzyme wird verzichtet , ähnlich verhält es sich mit Schönungen und anderen Hilfsstoffen. Schwefel kommt ebenfalls nur in geringsten Maßen zum Einsatz.
Rebfläche: ca. 14 Ha , biologisch seit 2018
Geschmacksrichtung: Trocken
Ausbau: Aus einer kleinen Parzelle bei Ruppertsberg , spontanvergoren im Holz , Ausbau in alten Barriques , ein idealer Einstieg in die Naturweinwelt….
Traube: Chardonnay 100%
Jahrgang: 2022
Alkohol: 12,5 %
Größe: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Mindestabnahme: 6 Flaschen
Optimale Trinktemperatur 10-12 Grad
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