Beschreibung

Blanc de Noir 2023 – Weingut Seckinger- Deidesheim

Region: Pfalz
Appelation: Niederkirchen-Mittelhaardt
Produzent: Phillip, Jonas & Lukas

Rebfläche: ca. 14 Ha , biologisch seit 2018

Geschmacksrichtung: Trocken-Fruchtig-Lebendig

Ausbau: Edelstahltank

Traube: Spätburgunder

Ein “ Blanc de Noir“ ist immer ein weißgekelterter Spätburgunder / ( Pinot Noir )
Hier wird der Wein nach der Lese gepresst und nach kurzer Zeit abgepresst , damit der Wein nicht die Farbe aus den Schalen ziehen kann und somit Gerbstoffe und Tannine aufnimmt.

Hier wird viel Trinkspaß versprochen und gehalten! Der Wein präsentiert sich , durch seine frühe Lese ( vor der biologischen Reife ) in Gelb mit grünen Reflexen , Gelbfrucht und zarte Würze , ein toller , leichter Kabinett.

Jahrgang: 2023
Alkohol: 11,0 %
Größe: 0,75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Mindestabnahme: 6 Flaschen
Optimale Trinktemperatur 8-10 Grad